La Casa Grande

En la Calle Real de Talayuelas, al lado de la Plaza Mayor, en la parte antigua y también la más tranquila del pueblo, encontramos este alojamiento, cuyo origen se remonta a principios del siglo XVII. La Casa Grande fue rehabilitada en 2007 con la habilidad para mantener el espíritu de la época y satisfacer al mismo tiempo las necesidades de hoy en día, así que cuenta con todas las comodidades y es el lugar ideal para desconectar de la rutina diaria ya sea en pareja, en familia o en grupo.

En los 1.000 m2 de superficie con los que cuenta la casa encontraremos elementos arquitectónicos y decorativos que van desde el siglo XVII, pasando por el XVIII y XIX hasta la actualidad. Puertas, aldabas, gárgolas o cerrojos son algunos ejemplos.

Tiene 12 habitaciones distribuidas en sus 3 plantas para una capacidad máxima de 30 personas, ya que dispone de camas supletorias y cunas de bebé para adaptarse a cualquier necesidad. Hay un servicio de limpieza diario de las habitaciones.

La casa le ofrece también un servicio de desayuno cada mañana. Es de tipo buffet y consta de alimentos locales, frescos y naturales.

Además, es posible reservar comidas y cenas para grupos, que pueden ser tipo menú con platos tradicionales de la zona como manitas de cerdo, carrilleras al vino tinto o callos, o también se puede encargar una barbacoa, una paella o una famosa caldereta de cordero típica de la localidad.

Las instalaciones para el disfrute y esparcimiento de los huéspedes incluyen amplias zonas comunes y puntos de encuentro para tertulias, como el espacio "La Lumbre" o las bancadas de los pastores. En la zona alta y abuhardillada de la casa se encuentra el salón “Las Trojes”, antiguo almacén para grano convertido en bar de copas con chimenea, donde niños y adultos podrán disfrutar en un ambiente limpio de humos con los juegos de mesa disponibles o cantando en el karaoke. Algunos sábados también se puede disfrutar de música en vivo.

Talayuelas es uno de los primeros municipios de Europa en extensión forestal. Aproximadamente la mitad de su término forma parte de la Red Natura 2000, y en él se encuentran representados 20 Tipos de Hábitats de Interés Comunitario, de los cuales 5 son prioritarios, con predominancia de los bosques naturales de pino rodeno sobre areniscas que acogen gran diversidad de especies.

En este pueblo de la Serranía Baja de Cuenca siguen vivas las más puras tradiciones. Se puede disfrutar de “la caridad” en el día de San Sebastián (20 de enero), de “los mayos” en la noche del 30 de abril, de la fiesta de su patrón San Antonio de Padua el día 13 de junio o de las Jornadas Micológicas en el mes de noviembre.

En cuanto a su gastronomía destacamos las almortas, el morteruelo o el gazpacho pastor, un plato creado a base de tortas de cenceña con carnes de caza y especias aromáticas.