Bienvenidos a Ardèche
Elegir Ardèche como destino de vacaciones significa poder disfrutar de un departamento en el que se
mezclan diferentes vertientes del turismo en un lugar con mucha historia ya que es uno de los
departamentos originales formados después de la Revolución Francesa.
En su parte más natural vas a poder disfrutar de paisajes cambiantes en los que recorrerás diferentes rutas
centradas en paisajes con ríos y vistas desde el valle de Ródano, campos de lavanda, o conocer su parte
subterránea, que guarda numerosos secretos.
Y todo esto, adornado por su imponente patrimonio cultural y artístico que podrás conocer en este rincón
de la región de Auvernia-Ródano-Alpes.
No dejes de visitar las ciudades más importantes de este departamento, como Privas, que es su capital, o
Annonay y Aubenas, dos de las más pobladas.
¿Qué ver en Ardèche?
Si quieres disfrutar del turismo rural de calidad, Ardeche te ofrece una variada oferta de actividades y
lugares de interés cultural que te sorprenderán.
Un destino especialmente valorado por los amantes de la naturaleza que encuentran siempre una ruta de
senderismo perfecta para disfrutar de los valles, los bosques y las imponentes cascadas que decoran todo
el paisaje.
Para ir en coche también es un buen destino, ya que cuenta con una red de carreteras amplias y cuidadas
igual que carril bici que recorre los principales núcleos urbanos y sus alrededores. Un destino que también
se encuentra ligado al agua, incluyendo actividades como las rutas en canoa por sus ríos.
Pero para los más urbanitas, nada como disfrutar de sus ciudades históricas, que conservan a la perfección
la esencia de antaño y te ofrecen diferentes monumentos de gran interés.
¿Qué curiosidades tiene?
Como hemos hablado, es un destino que te va a sorprender, y donde vas a poder descubrir lugares
mágicos en los que seguro querrás pasar unos días disfrutando del descanso y del turismo rural.
Ardeche es sin duda un espacio único en el que existen varios puntos que son Patrimonio de la
Humanidad, como es el caso de L'Aven d'Orgnac y la cueva Chauvet, dos visitas obligadas.
El parque Natural de los Montes de Ardeche y el Monte Mézenc son espacios de una belleza
incomparable a los que echar un vistazo. Pero si prefieres un vistazo mucho más amplio, desde el Mirador
del Pic abarcarás mucho más.
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¿Dónde puedes dormir?
La respuesta sería: en cualquier parte. Y es que este departamento cuenta con un montón de ciudades en
las que pasar unos días y disfrutar de sus paisajes y su cultura.
Si vas en busca de buen tiempo, la capital te ofrece una amplia y variada oferta de alojamientos donde
desconectar disfrutando del clima suave que reina de mayo a octubre.
Pero saliendo un poco de lo más típico, Vallon Pont d'Arc te ofrece casas rurales y apartamentos muy
cerca de uno de sus principales reclamos: el puente que le da nombre, y Aven d'Orgnac donde disfrutarás
del subsuelo del departamento en forma de joya rocosa. Además la cercanía con Gorges de l'Ardeche
terminará de completar una experiencia única.
¿Qué cosas que hacer en la zona?
Te hemos ido dando pistas de los principales atractivos de la zona, cosas que hacer y lugares para visitar
para todas las edades.
Si quieres ver ciudades, Vallon Pont d'Arc tiene su oferta turística centrada en la gran cantidad de
reclamos naturales que tiene. Pero no puedes olvidar Touron sur Rhône, o Aubenas, donde destacamos las
gargantas y pozas naturales.
Para los que buscan sentirse como reyes, visitar la gran cantidad de castillos que hay puede ser la opción
perfecta. Entre ellos, los de Crussol, des Roure o Saint-Montan, y el castillo Museo de Tournon. Por
supuesto hay muchísimos más que aportan ese toque medieval que hay en la mayoría de pueblos.
¿Qué comidas típicas son recomendables?
Si nos fijamos en las recetas de este espectacular departamento, se encuentran muy ligadas a su
personalidad y esencia tradicional y rural.
Se trata de platos basados en dos principales productos: las castañas y las patatas, ya que es una zona con
gran producción de estos dos alimentos, y que han servido de base a lo largo de su historia en las mesas
de sus habitantes.
No obstante sus platos se han ido refinando, como es el caso de la crema de castañas, las confituras y los
bizcochos. Uno de los platos estrella es la cousina, una sopa de castañas con un sabor muy llamativo.
En cuanto a las patatas, te recomendamos probar la crique, que es una torta con base de patatas que se
come junto con verduras y ensaladas, y la bombine, algo más calórico, consistente en una patata derretida
al horno que se suele servir especialmente en las fiestas.
¿Cuándo son las fiestas?
Muy ligadas con la gastronomía, las fiestas de Ardeche son conocidas por la música, la tradición y los
platos típicos de la zona.
Se realizan multitud de festividades por todos sus pueblos y localidades, así que cuando viajes, ¡seguro
que encuentras una fiesta en tu zona!
Algunas de las más conocidas, especialmente en la temporada de verano son las de la lana o el arándano,
muy relacionados con esa esencia rural de la que hablábamos antes.
Otro de los más representativos es el festival del squash, donde seguro que lo pasáis en grande en familia
o con los amigos.
