{"id":2510,"date":"2022-04-07T15:08:23","date_gmt":"2022-04-07T15:08:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casasrurales.net\/blog\/?p=2510"},"modified":"2022-04-07T15:08:23","modified_gmt":"2022-04-07T15:08:23","slug":"las-mejores-bodegas-para-visitar-en-burgos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casasrurales.net\/blog\/las-mejores-bodegas-para-visitar-en-burgos","title":{"rendered":"Las mejores bodegas para visitar en Burgos"},"content":{"rendered":"

Bajo la Denominaci\u00f3n de Origen Ribera del Duero, se esconden muchas bodegas<\/strong> encargadas de hacer que el sabor m\u00e1s puro de nuestros caldos, llegue a las mesas de todo el mundo.<\/p>\n

Las hay centenarias, modernas y hasta alguna que merecer\u00eda ser estudio de arquitectos debido a su belleza y modernidad. Las hay grandes y conocidas, e incluso otras algo m\u00e1s familiares. Y menos mal que las hay, porque son sin duda, la cuna de los mejores vinos de nuestra tierra, emblema de nuestra cultura.<\/p>\n

Con unos paisajes t\u00edpicamente castellanos, los campos, las vides y los colores verdes y amarillos<\/strong>, se unen a la perfecci\u00f3n para dar lugar a un lienzo con olor a uva en la provincia de Burgos.<\/p>\n

Hoy, te proponemos un plan que te va a encantar: una visita a las mejores bodegas burgalesas<\/a>. Una experiencia diferente y muy original de la que disfrutar al m\u00e1ximo.<\/p>\n

\u00bfTe apetece? Pues apunta que empieza.<\/strong><\/p>\n

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Bodegas Portia<\/strong><\/span><\/h2>\n
\"mimesacojea-FLICKR\"<\/a>

mimesacojea-FLICKR<\/p><\/div>\n

No pod\u00eda haber un punto de inicio mejor que este. Una bodega que forma parte de la poblaci\u00f3n de Gumiel de Iz\u00e1n<\/strong>, que adem\u00e1s puede admirarse incluso desde la lejan\u00eda debido a su gran magnitud.<\/p>\n

Es la \u00fanica bodega del mundo que ha sido dise\u00f1ada por el arquitecto Sir Norman Foster<\/strong>, que le ha aportado una personalidad \u00fanica que se desprende hasta los caldos que guarda.<\/p>\n

Los protagonistas en esta may\u00fascula obra maestra son el acero, el vidrio, el hormig\u00f3n y la madera<\/strong> entre otros, que no s\u00f3lo ha buscado crear una construcci\u00f3n de vanguardia, si no que tambi\u00e9n a\u00fana la funcionalidad para creaci\u00f3n de estos vinos. El equilibrio es perfecto.<\/p>\n

La ruta dura algo m\u00e1s de una hora<\/strong>, y al final, en la sala de catas, el grupo puede probar dos de los vinos m\u00e1s afamados de estas bodegas.<\/p>\n

Adem\u00e1s, si vas hasta el centro del pueblo, vas a poder admirar un n\u00facleo urbano que es Conjunto Hist\u00f3rico Art\u00edstico<\/strong> desde hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os, en el que se encuentra su iglesia<\/strong>, con muestras del g\u00f3tico y ubicada en la Plaza Mayor<\/strong>.<\/p>\n

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Bodegas Valduero<\/strong><\/span><\/h2>\n
\"CRDO<\/a>

CRDO RIBERA DEL DUERO-FLICKR<\/p><\/div>\n

Est\u00e1n en el pueblo de Gumiel de Mercado<\/strong> desde hace much\u00edsimos a\u00f1os. Fue de las primeras bodegas que hubo en la zona<\/strong>, y se ha remodelado con el fin de adaptarse a las nuevas tecnolog\u00edas en cuanto al cultivo, y conservaci\u00f3n.<\/p>\n

La actual vista que tiene, cuenta con una construcci\u00f3n principal que rodean las m\u00e1s de 200 hect\u00e1reas<\/strong> que hay, donde se se cultiva una \u00fanica variedad de uva Tinto Fino.<\/strong><\/p>\n

Las vinos monovarietales<\/strong> que se producen en estas bodegas, se desarrollan sin componentes qu\u00edmicos, para hacer su proceso mucho m\u00e1s natural, y dar lugar a un sabor muy puro.<\/p>\n

Lo que se aprecia a simple vista, son sus tres t\u00faneles excavados en la arena<\/strong>, que corresponden a los distintos procesos: la elaboraci\u00f3n, el almacenaje, y el embotellado; lugares por los que pasan las visitas que tienen como guinda<\/strong> a este pastel enol\u00f3gico, una comida a base de morcillas, chorizos<\/strong> y por supuesto, buenas catas de vinos.<\/p>\n

Desde aqu\u00ed se exportan sus botellas a m\u00e1s de 40 pa\u00edses<\/strong> de todo el mundo, suponiendo m\u00e1s del 50% de los ingresos<\/strong> de estas bodegas.<\/p>\n

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Bodegas Balb\u00e1s<\/strong><\/span><\/h2>\n
\"Enrique<\/a>

Enrique Dans-FLICKR<\/p><\/div>\n

Una de las m\u00e1s antiguas en esta tarea de elaborar caldos es la que te mostramos ahora. Se localiza dentro de la poblaci\u00f3n de La Horra<\/strong>, y lleva en pie desde el a\u00f1o 1777<\/strong>.<\/p>\n

Fue, como pod\u00e9is imaginar, una de las que se puso a la cabeza en el proyecto de potenciar la D.O Ribera del Duero<\/strong>, un proyecto que se ha llevado a cabo durante varias d\u00e9cadas.<\/p>\n

En su actividad hay cuatro generaciones<\/strong> trabajando y dando buena muestra de las virtudes de sus vi\u00f1edos.<\/p>\n

Alrededor de la construcci\u00f3n principal, con instalaciones subterr\u00e1neas, se extienden unas 90 hect\u00e1reas de uvas<\/strong> que producen cada a\u00f1o, un mill\u00f3n de botellas<\/strong> aproximadamente.<\/p>\n

Tan importante es la actividad vitivin\u00edcola, que en el pueblo hay un Museo del Vino<\/strong>, donde se da un paseo por la historia del pueblo, que se encuentra muy ligada al vino. La iglesia de Nuestra Se\u00f1ora de la Asunci\u00f3n<\/strong> tambi\u00e9n merece una visita obligada.<\/p>\n

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Bodegas Ismael Arroyo-Valsotillo<\/strong><\/span><\/h2>\n
\"Miguel-FLICKR\"<\/a>

Miguel-FLICKR<\/p><\/div>\n

Se encuentra en Sotillo de la Ribera<\/strong>, que es un pueblo muy tranquilo en el que la actividad vin\u00edcola es una de las principales protagonistas.<\/p>\n

Esta familia, productora durante a\u00f1os, comenz\u00f3 su labor cuando a\u00fan la Denominaci\u00f3n de Origen no exist\u00eda<\/strong>, y fue, como en el caso anterior, una de las encargadas de impulsar este reconocimiento para sus vinos.<\/p>\n

En sus 60 hect\u00e1reas, se cultiva la Uva Tinta del Pa\u00eds<\/strong>, que produce un vino muy caracter\u00edstico. La actividad se desarrolla en unas galer\u00edas bajo tierra de unos 2.000 metros<\/strong> que son visitables, y donde se puede hacer una buena cata de sus mejores variedades.<\/p>\n

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\u00c9stas son solo algunas de las bodegas<\/strong> que te vas a encontrar en Burgos, pero es una tierra muy f\u00e9rtil para el cultivo de sus vinos<\/strong>, por lo que en muchos de los pueblos que forman parte de la provincia, hay una bodega con sus puertas abiertas para ti; para que descubras un nuevo mundo. \u00a1No te lo pierdas!<\/p>\n

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