Los bosques se han convertido ya en u<\/strong>na despensa de los mejores productos de la temporada<\/strong>, lo que a su vez supone un impulso para el mercado micol\u00f3gico<\/strong>, que es un motor econ\u00f3mico en muchas zonas rurales.<\/p>\n rjime31-FLICKR<\/p><\/div>\n Si a\u00fan no te has iniciado en este mundillo, no te preocupes. Son muchas las asociaciones que organizan jornadas de aprendizaje para los nuevos aficionados<\/strong>.<\/p>\n Por nuestra parte, te recomendamos alguno de los mejores lugares<\/strong> para buscar setas.<\/p>\n En esta zona se abre todo un mundo de posibilidades para realizar esta actividad. Cada a\u00f1o son m\u00e1s los adeptos que recurren a los paisajes de Soria<\/a> para disfrutar de la excelencia de este producto que se vuelve protagonista en las cocinas.<\/p>\n Miguel \u00c1ngel Garc\u00eda-FLICKR<\/p><\/div>\n Los que deciden acudir hasta este terreno, podr\u00e1n encontrar una gran cantidad de especies. Estamos ante una de las mayores reservas micol\u00f3gicas<\/strong>\u00a0del pa\u00eds.<\/p>\n No ser\u00eda posible sin su clima, que viene dado por un perfil en el que influyen las sierras de Cebollera, Urbi\u00f3n, y La Demanda<\/strong>.<\/p>\n Para los que todav\u00eda andan un poco perdidos, les recomendamos que tomen como punto de inicio el pueblo de Navaleno<\/strong>, considerado el m\u00e1s importante de la zona. De hecho, all\u00ed es donde se fund\u00f3, en el a\u00f1o 2.007, el Centro Micol\u00f3gico<\/strong>.<\/p>\n Pero, \u00bfqu\u00e9 especies vas a encontrar?<\/em> <\/strong>Las m\u00e1s abundantes son boletus<\/strong><\/em>, n\u00edscalos<\/strong>, y setas de cardo<\/strong>, aunque cabe destacar que se han llegado a contabilizar m\u00e1s de 150 especies distintas.<\/p>\n Jason Hollinger-FLICKR<\/p><\/div>\n <\/p>\n Esta zona es un aut\u00e9ntico para\u00edso para los amantes de esta actividad. Si algo tiene este terreno, es belleza y naturaleza en estado puro.<\/p>\n Se encuentra a poco m\u00e1s de 20 kil\u00f3metros de Pamplona<\/strong>, y tiene como actores principales los bosques de robles, y los hayedos. El clima que \u00e9stos forman, hace que sea una de las mayores reservas de toda la Comunidad<\/strong>.<\/p>\n Oier Araolaza-FLICKR<\/p><\/div>\n Las jornadas suelen realizarse por el Parque Micol\u00f3gico<\/strong>, que es una zona\u00a0del valle, que se ha delimitado para garantizar la supervivencia de estas especies, as\u00ed como eliminar la recogida excesiva.<\/p>\n Algunas de las especies<\/strong> m\u00e1s representativas son: la Trompeta de los Muertos<\/strong><\/em>, la Palometa<\/strong><\/em>, o la A<\/strong>manita <\/em>Caesarea<\/strong><\/em>, que es entre todas, la m\u00e1s cotizada y adem\u00e1s, la que anuncia el final de la temporada setera.<\/p>\n GLJIVARSKO DRUSTVO-FLICKR<\/p><\/div>\n <\/p>\n El para\u00edso micol\u00f3gico catal\u00e1n tiene su espacio al norte de la provincia de Barcelona<\/strong>.<\/p>\n En esta zona pre-pirenaica cada vez hay m\u00e1s boletaires<\/em>, o recolectores de setas, y es que no es raro si nos fijamos en sus parajes naturales que, adem\u00e1s de llenarnos nuestro cesto de mimbre con los mejores productos, nos proporciona una de las mejores vistas. El r\u00edo Llobregat y las sierras<\/strong> pintan de color cada rinc\u00f3n.<\/p>\n joan ggk-FLICKR<\/p><\/div>\n Entre todas las zonas, es Castellar del Riu<\/strong> la que m\u00e1s concentraci\u00f3n de especies tiene, con los rovellons<\/strong><\/em> o n\u00edscalos a la cabeza.<\/p>\n <\/p>\n Si algo hay en el Pa\u00eds Vasco es una gran extensi\u00f3n de paisajes. Los verdes valles y la humedad est\u00e1n a la orden del d\u00eda.<\/p>\n Y es que, precisamente estos parajes verdes vienen, en su mayor parte dominados por los robledales, los pinares y hayedos. De \u00e9stos \u00faltimos es en concreto, el Hayedo de Altube<\/strong> la mejor zona para hacer una jornada micol\u00f3gica perfecta.<\/p>\n EGIZU Getxa Euskaldun-FLICKR<\/p><\/div>\n La especie que m\u00e1s se ve en la zona es Boletus edulis<\/strong><\/em>, que puede obtenerse sin necesidad de pagar la tasa de recogida.<\/strong><\/p>\n Aqu\u00ed solo hay una norma<\/strong>: recolectar con navaja y cesto de mimbre<\/strong>, asegurando as\u00ed la reproducci\u00f3n por esporas para la siguiente temporada.<\/p>\n <\/p>\n Como ves son muchos los lugares en los que se pueden recoger setas por lo que, tanto si eres experto como si te acabas de iniciar, tienes una amplia variedad de lugares. Eso s\u00ed, cuidado con las que coges<\/strong>.<\/p>\n Nacho- FLICKR<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un nuevo paisaje acompa\u00f1a ya cada rinc\u00f3n de la Pen\u00ednsula. Las lluvias, las temperaturas m\u00e1s bajas y las nieblas, han llegado. Y parece que se quedan. Tras el verano tan caluroso que hemos tenido y lo que ha tardado el… ![\"rjime31-FLICKR\"](\"https:\/\/cdn1.es.casasrurales.net\/blog\/wp-content\/emp\/blogcasas\/2016\/11\/rjime31-FLICKR.jpg\")
<\/a>Comarca de Pinares (Soria)<\/h2>\n
<\/a><\/a>Valle de Ultzama (Navarra)<\/h2>\n
<\/a><\/a>Comarca del Bergued\u00e0<\/h2>\n
<\/a>Parque Natural de Gorbeia (Pa\u00eds Vasco)<\/h2>\n
<\/a><\/a>
Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":2017,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casasrurales.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2012"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casasrurales.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casasrurales.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casasrurales.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casasrurales.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2012"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.casasrurales.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2012\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8858,"href":"https:\/\/www.casasrurales.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2012\/revisions\/8858"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casasrurales.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casasrurales.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casasrurales.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casasrurales.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}